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梅肉エキスを作るのには時間もかかるし、材料もたくさんいることは、このページに来ていただいた方でしたら、ご存じと思います。でもその製造過程をご存じですか?紀州の梅蔵は少人数の会社です。全員が一つになって、梅肉エキスを作っています。その工程を写真入りでまとめましたので、ご覧ください。きっと、紀州の梅蔵の梅肉エキスにかける意気込みを感じていてだけることでしょう。
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