もぎたての青梅を特殊な機械により 種と果肉に分類し、摺りおろします。 摺りおろした果肉は搾り布に入れて 圧搾機にかけ果汁を搾り出します。 そのあと青梅果汁を蒸気釜でじっくり 煮詰めていきます。煮詰め始めてから しばらくはアクをとる作業を続けます。 アクが出なくなれば、さらに攪拌しながら じっくりと約30倍に煮詰めていきます。

最終的に黒く粘りのある純正の梅肉エキスに仕上げます。 梅エキス美人1袋（25g）中には、梅干1.5〜2粒に相当するクエン酸とコラーゲンペプチド2000mgを含んでおります。 一般的に、コラーゲン摂取量は一日に5g（5000mg）〜10gと言われており、毎食後に1杯飲むことで一日の摂取量を補えることになります。

■梅エキス美人　濃縮タイプ（コラーゲン入）･･･クエン酸が白干梅1.5〜2粒食べた時と同じ量が含まれています。いつでも手軽に飲める梅エキスです。

【お召し上がり方】 1袋分を約100ccの水またはお湯に溶いてください。
お好みで、砂糖やハチミツを加えても美味しくいただけます。